Wir freuen uns immer sehr, wenn es wieder so weit ist und wir Ausstecken dürfen. Schon Wochen vorher beginnen unsere Vorbereitungen, weil wir unsere Produkte mit viel Sorgfalt und Liebe selber verarbeiten. Vom zarten Rohschneider, über die herzhafte Blunz´n bis hin zum G´selchten stellen wir alles vom Tullnerfelder Schwein selber her. Unsere Speisekarte ist gefüllt mit klassischen Heurigen - Schmankerl und saisonalen Köstlichkeiten. Unsere Gäste sehen am Teller, dass uns das Zubereiten und Anrichten viel Freude bereitet und davon kann man sich auch überzeugen, wenn man einen Blick in unsere Schauküche wirft.